{"product_id":"brasilien-rafael-filterkaffee-moderner-espresso-single-origin","title":"BRASILIEN Fazenda Santo André – Rafael Jacob | Moderner Espresso \u0026 Kaffee  | Single Origin","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGANZE BOHNE. \u003c\/strong\u003eSolltet ihr den Kaffee gemahlen benötigen, schreibt uns bitte eine Anmerkung in die Bestellung, wie ihr den Kaffee zubereitet, damit wir den Mahlgrad anpassen können. Für Siebträger Vermahlung können wir keine Garantie übernehmen, da alle Siebträger sich anders verhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee stammt von unserem Freund Rafael, welcher in Brasilien Bio-Kaffee anbaut. Die Farm hat er von seinen Vater übernommen, welcher eine Rinderfarm in eine Kaffeefarm umgewandelt hat. Nach der Übernahme hat er den Anbau direkt auf Bio umgestellt und er baut nun exzellente Bio Kaffees an und bereitet sie als Naturals oder Pulped Naturals auf. Unsere Freunde aus Kiel haben Rafael kennengelernt und vor einigen Jahren die Beziehung zu ihm aufgebaut. Daher macht Loppo Kaffee den Import. Marcel traf Rafael auf einer gemeinsamen Reise 2025 in Kolumbien und so kam es, dass wir auch Kaffee von Rafael für euch wollten :) Dieses Jahr wird Marcel nach Brasilien reisen, Rafael und auch Coopfam besuchen und gemeinsam mit Rafael Kaffee fermentieren :) \u003cbr\u003eBald gibt es neben Rafaels Kaffee auch wieder Coopfam Brasilien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kaffee eigene sich perfekt als schokoladig-cremiger Espresso oder als täglicher Filterkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eKARAMELL, HONIG, ROTE BEEREN, MILCHSCHOKOLADE, CREMIG, SEIDIGES MUNDGEFÜHL\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eRöstgrad: ●●●○○○\u003cbr\u003eFruchtigkeit: sehr leicht ●○○○○○\u003cbr\u003e100 % Arabica\u003cbr\u003eAufbereitung: Natürlich\u003cbr\u003eAnbauhöhe: 900 - 1400 m\u003cbr\u003eVarietät: Catuai, Mundo Novo\u003cbr\u003eHochqualitativ: über 84+ Punkte SCA Score\u003cbr\u003eHerkunft: Brasilien, Minas, Poco Fundos,\u003cbr\u003eFarm: Fazenda Santo André\u003cbr\u003eFarmer: Rafael Jacob\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003edirekt \u0026amp; bio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eBio-zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-039)\u003cbr\u003eDirekthandel – ohne Zwischenhändler\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir beziehen diesen Rohkaffee über Loppo Kaffee direkt von Rafael. Loppo ist ebenso Mitglied unsere Einkaufsgenossenschaft Roasters United, ein europaweites Netzwerk von 23 Kaffeeröstereien – kein klassischer Zwischenhandel, sondern kooperativer Direktimport.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFOB-Preis dieses Kaffees: 5 $\/lb \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMindestpreis: 2,90 $\/lb FOB – deutlich über dem Fairtrade-Mindestpreis inkl. Bio-Prämie von 2,40 $\/lb [Stand: Dez.2026],\u003ci\u003e \u003c\/i\u003e\u003ca href=\"\/pages\/nachhaltigkeit-qualitat\"\u003e\u003cspan\u003emehr dazu hier.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eRöster: Käthe Kaffeerösterei GmbH (Marcel \u0026amp; Achim)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrundpreis 250g: 50 € \/ kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrundpreis 500g: 44 € \/ kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrundpreis 1kg: 38 € \/ kg\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft","offers":[{"title":"250g","offer_id":54660209541388,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54660209574156,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54660209606924,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/0638\/7076\/files\/brasilrafaelnaturalnixarara.jpg?v=1787740683","url":"https:\/\/www.kaethekaffee.business\/products\/brasilien-rafael-filterkaffee-moderner-espresso-single-origin","provider":"Käthe Kaffeerösterei Oldenburg","version":"1.0","type":"link"}